她本来是想买挂面的,可刘桂芝说挂面不好吃,厂里都是挂面,工人可能都吃烦了,还是手工面好,就没打挂面的主意。
而且,挂面是要成本的,虽然不贵,但以她们现在的经济条件,一毛钱都不想多花。
母女俩人看出了这鳖孙不是个好人,就没再理他。
自顾自的做自家生意。
很快,热锅冒起腾腾白烟,来来往往路过的人,都不由得朝她们瞅上一眼。
梁秀兰看有人朝她们摊子看,便扯着嗓子喊。
“肉丝面,四毛一碗!纯手工的肉丝面!”
“四毛?别人都卖五毛的。”
“这肉丝面里怕是没放肉吧?”
“不能吧,看这面摊儿是刚开的,怎么着也不敢缺斤短两吧。”
两人面面相觑,最后没忍住好奇心,朝她们走了过来。
“来两碗!”
“好嘞,您稍等!”
煤炉烧的哄哄叫,切好现成的面条下锅了。
几分钟后,热乎乎的面条出锅,早已准备好的肉丝汤浇上去,又鲜又香。
一般肉丝面都是面和汤一起出锅的,可梁秀兰担心面条泡的时间久了不好吃,便将汤和面分开。
这样出来的每一碗都是现做的,保证新鲜。
“两位,面好了,尝尝。”
两人看着碗里的肉,顿时欣喜。
“四毛,还真有肉,这肉还不少,赶紧尝尝。”
三两口下肚,两人连连称赞。
“可以啊,这味道行,才四毛钱,比前面那家店里好吃多了,肉还多。”
“恩恩,可以可以,以后咱可以来这里吃了……”
听到两人的评价,母女两人脸上掩不住的喜悦。
第一单就能留住回头客,这生意能做。
后面又来了三两个顾客,刘桂芝担心提前准备的面条不够,赶紧动手擀面条。
很快,印刷厂的人陆陆续续下班了,有在厂里食堂吃饭的,也有不喜欢食堂的,喜欢下馆子的。
梁秀兰她们很快就迎来了一大波客人。
刘桂芝赶紧擀面条供应。
梁秀兰负责煮面,浇汤。
“四毛?这么便宜?得尝尝。”
“嗯,味道可以,有没有辣椒?”
“有的!”
梁秀兰弯腰打开自己的货柜推拉门,从里面拿出一碗自己调制的辣椒酱,连带着醋也拿了出来。
“辣椒酱是我自制的,醋也是自家酿的柿子醋,您尝尝。”
油乎乎的辣椒酱,看着就很有食欲,那人舀了一勺在碗里搅拌搅拌,尝了一口,立刻竖起了大拇指。
“你这辣椒酱是怎么做的?咋这么香啊?”
梁秀兰眯着眼睛笑:“自家的配方,不外传的。”
旁边的人看他夸的那么好,忍不住也舀了一勺辣椒酱,顺便还加了点醋进去。
搅拌完成之后,尝了一口,立刻挑眉。
“这辣椒酱做的可以啊,真是你自己做的?”
“绝对纯手工制作。”
“你能不能卖我一碗?我想带回家吃,我家里人都爱吃辣。”
这还带买周边的?有点小惊喜啊。
可梁秀兰这次并没有准备很多辣椒,她只是想着来卖面的。
“那个……今天我没带那么多辣椒酱,你要是真的想要,我今天晚上回去做,明天给你带一碗过来。”
“成!多少钱一碗?我现在把钱付了。”
辣椒和花椒都是自家地里种的,她还没算过辣椒成本。
也没调查过市场价啊。
于是随口说道:“一块一碗。”
那人一听,眉毛挑了起来:“什么碗?就吃饭这个碗吗?”
梁秀兰看着他的表情,迟疑的点了下头。
那人瞬间乐了:“可以可以。”
当即就拍了一块钱出来,“明天我下班来拿!”
看他这个表情,梁秀兰知道,自己要少了。